Кленовый сироп
Когда кто-то думает о кленовом сиропе, он думает о Канаде! Первые коренные жители нынешних Канады и Соединенных Штатов несут ответственность за открытие этого восхитительного подсластителя. Однако в наши дни только Квебек производит 75% кленового сиропа, распространяемого по всему миру!
Баннок
Баннок — это традиционный быстрый хлеб коренных народов. Некоторые готовят его плоским, приготовленным на чугунной сковороде. Однако, когда мы росли, нас учили, что самый традиционный метод — накручивать тесто на палочку и готовить его на костре. В Интернете есть много рецептов, если вы хотите попробовать. Это весело кемпинг с детьми тоже!
Пеммикан
Пеммикан — высокоэнергетическая и очень питательная пища, изобретенная коренными народами Северной Америки. Позже европейские звероловы и исследователи Арктики переняли его и сделали своим. Пеммикан обычно представляет собой смесь сала, сушеного мяса и сушеных ягод.
Бары Нанаймо
Бары Nanaimo названы в честь Нанаймо, Британская Колумбия. Они состоят из восхитительной смеси шоколада, заварного крема, кокоса и крошки печенья. Если вы любитель шоколада и еще не пробовали его, вас ждет маленький кусочек рая.
Источник
Уникальность